Avui tenim el plaer de presentar-vos una nova biblioteca que, a partir d’aquest curs que ara tot just acaba de començar, ja forma part de les biblioteques de la Universitat de Barcelona: la biblioteca de Nutrició Humana i Dietètica.
Es tracta de la biblioteca que pertanyia al Centre d’Ensenyament Superior de Nutrició i Dietètica (CESNID), on s’impartia aquest ensenyament. Ara, aquesta diplomatura és un ensenyament més de la nostra facultat.
Es troba situada al Campus Torribera, a Santa Coloma de Gramenet. La temàtica dels seus fons comprèn la nutrició humana, la dietètica, la dietoteràpia, la bromatologia i la química dels aliments, la microbiologia i higiene dels aliments, el comportament alimentari, la salut pública i la nutrició comunitària, la història i l’antropologia de l’alimentació, les tècniques culinàries i l’organització de serveis alimentaris, entre d’altres.
Al trobar-se totalment integrada al sistema de biblioteques de la UB, us ofereix els mateixos serveis que la Biblioteca de Farmàcia. Així mateix des de Farmàcia podreu demanar documents que es trobin allà.
Filed under: Biblioteques, UB Etiquetat: | nutrició humana i dietètica, nutrición humana y dietética, Torribera
