Arxiu de la categoria: Campus de l’Alimentació de Torribera

Catalunya, Regió Europea de la Gastronomia 2016

Catalunya ha obtingut el títol de Regió Europea de la Gastronomia 2016, promogut per l’IGCAT amb el suport d’altres institucions europees amb l’objectiu de potenciar una millor qualitat de vida en les regions europees, destacar les diferents cultures alimentàries, estendre … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Cuina | Etiquetat com a , | Deixa un comentari

Novetats bibliogràfiques del mes de gener de 2015

Us presentem les novetats bibliogràfiques del CRAI Biblioteca de Farmàcia i del CRAI Biblioteca del Campus de l’Alimentació de Torribera corresponents al mes de gener. Trobareu les noves adquisicions a l’expositor de novetats de la biblioteca i, virtualment, al catàleg del CRAI … Continua llegint

Publicat dins de Adquisicions, Campus de l'Alimentació de Torribera, CRAI, Farmàcia | Etiquetat com a , , ,

El Campus de l’Alimentació acull activitats sobre ciència i nutrició per a escolars

El Campus de l’Alimentació de Torribera ha acollit durant els darrers dies diverses activitats de divulgació per a alumnes d’escoles i instituts de Santa Coloma de Gramenet i ciutats veïnes. Entre elles cal destacar els Tallers de Ciència, Cuina i … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Campus de l'Alimentació de Torribera, Ciència, CTA, Nutrició

La Dra. Conxita Amat, nova cap d’estudis de Nutrició Humana i Dietètica

La Dra. Conxita Amat Miralles, professora titular del Departament de Fisiologia de la Facultat de Farmàcia, és la nova cap d’estudis del Grau de Nutrició humana i dietètica, substituint en el càrrec a la Dra. Susana Buxaderas. La presa de … Continua llegint

Publicat dins de Campus de l'Alimentació de Torribera, Farmàcia, Nutrició | Etiquetat com a

El programa “Cuines” visita el Campus de l’Alimentació

El programa de TV3 Cuines dedica aquesta setmana el seu espai al nou Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques, que imparteix la UB juntament amb la UPC, l‘Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme-CETT i la Fundació Alícia. Des d’avui, dilluns 19 … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Campus de l'Alimentació de Torribera, Cuina

La UB i l’Ajuntament d’Alella promouran l’estudi i la difusió del sector vinícola

La UB, a través del Campus de l’Alimentació, i l’Ajuntament d’Alella han signat un conveni de col·laboració per promoure l’estudi, la recerca i la difusió de les activitats relacionades amb l’agroalimentació i la gastronomia, en especial en el sector del … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Campus de l'Alimentació de Torribera, CTA, Farmàcia, Notícies, Nutrició | Etiquetat com a , ,

Cuina d’autor a la Barcelona World Race

La Unitat d’Estudis i Recerca en Ciència i Cuina del Campus de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona ha coordinat un projecte d’investigació culinària en el marc de la III edició de la Barcelona World Race, la volta al món … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Campus de l'Alimentació de Torribera, CTA, Farmàcia, Nutrició | Etiquetat com a

Novetats bibliogràfiques del mes de novembre

Us presentem les novetats bibliogràfiques del CRAI Biblioteca de Farmàcia i del CRAI Biblioteca del Campus de l’Alimentació de Torribera corresponents al mes de novembre. Trobareu les noves adquisicions a l’expositor de novetats de la biblioteca i, virtualment, al catàleg del CRAI … Continua llegint

Publicat dins de Adquisicions, Campus de l'Alimentació de Torribera, CRAI, Farmàcia | Etiquetat com a , , ,

Exposició “Llibres d’autors destacables de la història de la cuina” al CRAI Biblioteca del Campus de l’Alimentació de Torribera

Des del passat 21 de novembre el CRAI Biblioteca del Campus de l’Alimentació de Torribera ofereix l’exposició virtual Llibres d’autors destacables de la història de la cuina. Emmarcada en el projecte Bullipèdia, amb la participació de la UB, l’exposició ofereix … Continua llegint

Publicat dins de Campus de l'Alimentació de Torribera, CRAI, Exposicions, Exposicions virtuals | Etiquetat com a , , ,

Novetats bibliogràfiques del mes d’octubre

Us presentem les novetats bibliogràfiques del CRAI Biblioteca de Farmàcia i del CRAI Biblioteca del Campus de l’Alimentació de Torribera corresponents al mes d’octubre. Trobareu les noves adquisicions a l’expositor de novetats de la biblioteca i, virtualment, al catàleg del CRAI de … Continua llegint

Publicat dins de Adquisicions, Campus de l'Alimentació de Torribera, CRAI, Farmàcia | Etiquetat com a , , ,