Arxiu de la categoria: Nutrició

La Dra. Conxita Amat, nova cap d’estudis de Nutrició Humana i Dietètica

La Dra. Conxita Amat Miralles, professora titular del Departament de Fisiologia de la Facultat de Farmàcia, és la nova cap d’estudis del Grau de Nutrició humana i dietètica, substituint en el càrrec a la Dra. Susana Buxaderas. La presa de … Continua llegint

Publicat dins de Campus de l'Alimentació de Torribera, Farmàcia, Nutrició | Etiquetat com a | Deixa un comentari

Reports de la recerca a Catalunya (2003-2009): Nutrició i Ciència i Tecnologia dels aliments

El document de treball de Nutrició i Ciència i Tecnologia dels aliments, redactat pel Catedràtic de Nutrició i Bromatologia de la UB, Abel Mariné i pel membre de la Secció de Ciències Biològiques de l’IEC, Ivan Margarida, ja es pot … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Articles, Ciència, CTA, Farmàcia, Nutrició | Etiquetat com a | Deixa un comentari

La UB i l’Ajuntament d’Alella promouran l’estudi i la difusió del sector vinícola

La UB, a través del Campus de l’Alimentació, i l’Ajuntament d’Alella han signat un conveni de col·laboració per promoure l’estudi, la recerca i la difusió de les activitats relacionades amb l’agroalimentació i la gastronomia, en especial en el sector del … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Campus de l'Alimentació de Torribera, CTA, Farmàcia, Notícies, Nutrició | Etiquetat com a , , | Deixa un comentari

Cuina d’autor a la Barcelona World Race

La Unitat d’Estudis i Recerca en Ciència i Cuina del Campus de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona ha coordinat un projecte d’investigació culinària en el marc de la III edició de la Barcelona World Race, la volta al món … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Campus de l'Alimentació de Torribera, CTA, Farmàcia, Nutrició | Etiquetat com a

Vine a l’ExpAliments 2014!

El proper dissabte 18 d’octubre el Campus de l’Alimentació de Torribera acull la 5a edició de l’ExpAliments, la festa de l’alimentació, la nutrició i la gastronomia, que vol ser un punt de trobada per a estudiants, professionals i interessats en … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Campus de l'Alimentació de Torribera, CRAI, CTA, Cuina, Exposicions, Festes, Jornades, Nutrició, UB | Etiquetat com a

El Campus de l’Alimentació acull el V Premi UB – Ferran Adrià amb Gallina Blanca

El passat dimecres 18 de setembre es va entregar al Campus de l’Alimentació de Torribera el V Premi UB – Ferran Adrià amb Gallina Blanca, que té com a objectiu fomentar l’interès dels estudiants per l’alimentació. El lliurament va estar … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Campus de l'Alimentació de Torribera, Ciència, CRAI, CTA, Notícies, Nutrició, Premis | Etiquetat com a

S’obre el termini de preinscripció de la segona edició del Màster en Nutrició a l’Activitat Física i l’Esport

Des del passat 21 de juliol i fins el 15 de setembre està oberta la preinscripció a la segona edició del Màster en Nutrició a l’Activitat Física i l’Esport que es cursa al Campus de l’Alimentació de Torribera. El Màster … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Docència, Notícies, Nutrició

Ja hi ha guanyadors de la cinquena edició del Premi UB- Ferran Adrià amb Gallina Blanca

La Masia del Campus de l’Alimentació de Torribera va acollir el passat 8 de juliol la presentació i valoració dels treballs finalistes de la cinquena edició del Premi UB- Ferran Adrià amb Gallina Blanca. El guanyador del 1r premi va … Continua llegint

Publicat dins de Campus de l'Alimentació de Torribera, CTA, Nutrició, Premis, UB | Etiquetat com a , , , | 2 comentaris

XVI Reunión de la Sociedad Española de Nutrición

Del 3 al 5 de juliol Pamplona acull la XVI Reunión de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ). Sota el lema “Alimentación y ejercicio: binomio saludable vital”, l’edició d’aquest any posarà èmfasi en les interaccions de l’activitat física i la … Continua llegint

Publicat dins de Conferències, Jornades, Nutrició | Etiquetat com a

Publicats els resultats i les conclusions del Projecte “Gastronomia i Salut”

Ja s’han publicat les conclusions de Gastronomia i salut, un projecte multidisciplinari creat per als establiments de restauració comercial que necessiten adaptar les seves ofertes a la població que presenta algun tipus de restricció, intolerància o al·lèrgia alimentària. El projecte, … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Campus de l'Alimentació de Torribera, Farmàcia, Jornades, Nutrició, Salut | Etiquetat com a , , , , , , ,