Aquesta obra està subjecta a una llicència de
Reconeixement-No comercial 3.0 Espanya de Creative Commons .
Ahir, 20 de novembre, que era el Dia Mundial dels Drets de la Infància, l’Unicef va fer públiques unes xifres sobre la desnutrició crònica infantil esfereïdores. Segons els últims estudis, prop de 200 milions de nens pateixen aquesta patologia i un terç de les morts de menors de 5 anys és a causa de la [...]
Filed under: Alimentació, Aliments | Etiquetat: Alimentació, children malnutrition, desnutrició infantil, fam, Notícies, Unicef | Desactiva els comentaris
La 2a edició de la festa ExpAliments comptarà amb múltiples activitats al voltant de l’alimentació, la nutrició, la salut i els aliments. Al llarg del matí es duran a terme tallers, experiments, jocs i moltes més activitats dirigides al públic familiar. La festa de lliure accés, tindrà lloc el dissabte 26 de novembre, de 10.30 a [...]
Filed under: Alimentació, Aliments, Festes, Nutrició | Etiquetat: Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, ExpAliments, Festes, Nutrició, The Food and Nutrition Campus | Desactiva els comentaris
El menjar amb un grau més elevat de greixos saturats des del passat cap de setmana és una mica més car a Dinamarca. El dissabte va entrar en vigor l’anomena’t “impost als greixos”, que grava als aliments amb 16 corones daneses (4,74€) per kg. de greixos saturats. Aquest impost s’aplica a aquells productes alimentaris que [...]
Filed under: Aliments | Etiquetat: Alimentació, Dinamarca, grasas saturadas, greixos saturats, impost als greixos, nutrition, Salut, saturated fat, tax | Desactiva els comentaris
Sempre s’ha considerat que la dieta mediterrània és una forma d’alimentar-se optima, ja que els seus components afavoreixen la salut de les persones. La dieta mediterrània no és l’única que proporciona una bona salut, dades recents indiquen que hi ha altres formes d’alimentar-se en altres països que també afavoreixen l’equilibri nutricional. Les dietes de països [...]
Filed under: Alimentació, Nutrició | Etiquetat: Alimentació, Cuina, cuina internacional, cuisine, dieta equilibrada, Dieta mediterrania, international cuisine | Desactiva els comentaris
Ahir dia 11 de juliol de 2011 es van presentar a Madrid les clonclusions de l’Estudi ENRICA de nutrició i risc cardiovascular a la seu del Ministeri de Sanitat, Política Social i Igualtat. L”Estudi ENRICA, promogut per Sanofi-Aventis, ha estat dut a terme amb la col·laboració del Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya [...]
Filed under: Alimentació | Etiquetat: Alimentació, cardiovascular diseases, enfermedades cardiovasculares, malalties cardiovasculars, obesitat | Desactiva els comentaris
Avui dia 3 de juny, a les 12 del migdia, inaugurem la Biblioteca del Campus de l’Alimentació de Torribera. L’acte comptarà amb la presència del Secretari General d’Universitats, el Dr. Marius Rubiralta, el Rector de la Universitat de Barcelona, Dr. Dídac Ramírez i Sarrió, la Delegada del Rector, com a Comissionada responsable i representant institucional [...]
Filed under: Alimentació, Cuina, Exposicions, Exposicions virtuals | Etiquetat: Alimentació, Biblioteca del Campus de l'Alimentació Torribera, Cuina, exposició virtual, inauguració, inauguración, inauguration | Desactiva els comentaris
Menjar en família tres vegades per setmana és suficient per reduir el risc de que els nens i els adolescents tinguin una dieta poc equilibrada, sobrepès o trastorns alimentaris. Aquesta informació es basa en una investigació sobre menjars familiars i salut duta terme per Amber Hammons de la Universitat d’Illinois en Urbana-Campaign (EUA). La investigació [...]
Filed under: Alimentació, Aliments, Nutrició, Salut | Etiquetat: Alimentació, dieta equilibrada, família, family, health, Salut | Desactiva els comentaris
A principis d’aquest mes, va néixer la revista digital de salut i nutrició, Ets el que menges. Un nou projecte sobre salut i nutrició en català, fet per un col·lectiu de periodistes i professionals de la salut preocupats per l’alimentació i la seva relació amb bona part de les malalties actuals. La funció principal d’aquesta [...]
Filed under: Alimentació, Aliments, Nutrició, Salut, Webs | Etiquetat: Alimentació, aliments. salut, dieta equilibrada, Revistes | 1 comentari »
L’obesitat mòrbida ha augmentat un 200% a Espanya, segons un estudi de la Sociedad Española de Cardiología (SEC), que s’ha publicat a la Revista Española de Cardiología. En els estudis de l’any 1993, un 1,8 de cada 1.000 habitants tenien aquesta patologia, en l’any 2006 aquesta xifra va augmentar fins al 6,1. La investigació realitzada [...]
Filed under: Alimentació, Salut | Etiquetat: Alimentació, Índex de Massa Corporal, Obesitat mòrbida, Salut | Desactiva els comentaris
