Acreditacions
Etiquetes més usades
acceso abierto accés obert Alimentació Aliments awards Biologia biology Biomedicina Biomedicine books botany Botànica Campus de l'Alimentació de Torribera Catalunya Conferències Cuina databases depósitos digitales digital repositories dipòsits digitals exhibitions exposiciones Ferran Adrià food food safety food security gastronomia health images imágenes investigación libros Llibres Nutrició open access premios Recerca research revistas electrónicas revistes electroniques salud Salut seguretat alimentària seguridad alimentaria UB
Arxiu d'etiquetes: books
La Dra. M. Carme Fusté edita el llibre ‘Studies in Population Genetics’
La setmana del 22 al 26 d’octubre es va celebrar a Barcelona la Setmana Internacional de l’Accés Obert de 2012 i el CRAI va compartir al seu web les noves recomanacions de la BOAI (Budapest Open Acces Initiative). Publicar en … Continua llegint
Publicat dins de Ciència, CRAI, Docència, Facultat de Farmàcia UB, Llibres, Recerca
Etiquetat com a acceso abierto, books, Ciència, genètica, genetics, investigación, libros, Open Acces, research, science
L’enciclopèdia Larousse Gastronomique renova la seva versió hispana
El Larousse gastronomique, l’obra de Prosper Montagné publicada per primera vegada en 1938, es va traduir a l’espanyol al 2004 avalada pel desaparegut xef Santi Santamaria. En aquella data ja es varen incloure grans firmes però aquest cop el contingut … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Aliments, Cuina, Llibres
Etiquetat com a books, chefs, cocina, cooking recipes, Cuina, cuisine, gastronomia, gastronomy, Llibres, receptes de cuina, recetas de cocina, xefs
Premi Ferran Adrià – UB
El passat dilluns va tenir lloc a l’Aula Magna de la UB l’acte de presentació del llibre Sterificaciones y macarrones: la ciencia en la cocina tradicional y moderna, escrit pel catedràtic del Departament d’Enginyeria Química Claudi Mans. Es tracta d’una … Continua llegint
Publicat dins de CTA, Llibres, Premis
Etiquetat com a awards, books, ciencia y tecnologia de los alimentos, food science and technology, libros, premios
Llibres universitaris de segona mà
En una entrada anterior us vam parlar d’uniBUK, una plataforma des de la qual es poden vendre i comprar manuals i altres llibres universitaris de segona mà. Doncs bé, avui us volem presentar un parell de llocs més on també … Continua llegint
Receptes de cine
Arriba el cap de setmana, moment que molts aprofitem per anar al cinema. I ben notòria és la presència dels aliments, la cuina i la gastronomia al món del cel·luloide, així que avui us volem presentar un llibre, editat recentment, … Continua llegint
Publicat dins de Aliments
Etiquetat com a books, cooking recipes, libros, Llibres, receptes cuina, recetas de cocina
Societat Catalana d’Història de la Farmàcia
Fa un parell de dies es va presentar a la seu de la Reial Acadèmia de Medicina de Catalunya l’obra Medicina i farmàcia en l’obra de Josep Pla. L’obra ha estat editada per la Societat Catalana d’Història de la Farmàcia, … Continua llegint
Publicat dins de Adquisicions, Farmàcia, Història, Llibres
Etiquetat com a books, history, libros, sociedades, societats, societies
uniBUK
Ara que comença el nou semestre, unes assignatures queden enrere i altres comencen de nou. Així que potser heu adquirit manuals que ja no necessitareu més però en teniu necessitat d’altres. Aquest recurs us pot ser útil: uniBUK, libros universitarios … Continua llegint
Llibre del mes
L’obra que hem triat com a llibre del mes ens serveix d’excusa per fer publicitat d’una part del nostre fons. Es tracta del llibre Internet para profesionales de la salud, editat per la Fundació Uriach. Estructurat en 10 capítols, els … Continua llegint
Publicat dins de Farmàcia, Medicina
Etiquetat com a books, ciencias de la salud, ciencies de la salut, electronic resources, Farmàcia, fonts d'informacio, fuentes de informacion, health science, information resources, internet, libros, Llibres, recursos electrónicos
Llibre del mes
Avui us volem informar d’aquesta adquisició: Javier Sánchez-Caro, Fernando Abellán. La Relación Clínica Farmacéutico-paciente: cuestiones prácticas de derecho sanitario y bioética. Granada : Comares, 2007. XXIII, 247 p. En podeu veure el seu extens sumari a Intercodex. Els temes que … Continua llegint
Publicat dins de Farmàcia
Etiquetat com a atenció farmacèutica, atención farmacéutica, books, clinical pharmacology, farmacologia clinica, libros, Llibres, pharmaceutical care






