Del 18 al 20 d’octubre es podran descobrir importants cuiners, cronistes gastronòmics, historiadors i activistes culturals d’Amèrica llatina i Espanya, que es reuniran a la seu de l’entitat per parlar sobre art, cultura i gastronomia.

Avui dia 18 a les 19.30h podeu assitir al col·loqui Cuina i identitat Llatinoamericana on intervindran Quim Capdevila, director de la Fundació Kab Ku’h per a l’alimentació, la nutrició i la gastronomia sostenible; els xefs dels prestigiosos restaurants ‘Dos Cielos’ (Barcelona) i ‘Eñe’ (Sao Paulo i Rio de Janeiro) Sergio i Javier Torres, i el xef i presentador de televisió Isma Prados.

A les 21.00h. hi haurà una  “Degustació de xocolata”, per la Fundació Kab K’uh.

Podeu consultar la resta d’activitats a l’agenda de la pàgina web de Casa Amèrica.

La conferència, a càrrec del director dels Centres Científics i Tecnològics de la UB, el Dr. José Ramón Seoane,  tindrà lloc avui dimecres a les 12.30 h.  a l’Aula 5 .

Els Seminaris Tecnològics són una iniciativa de la Comissió de Recerca de la Facultat de Farmàcia i, sota la coordinació del Dr. Carles Ciudad, tenen una periodicitat trimestral. Les altres conferències que es duran a terme a part de la inaugural són:

15 de juny “Stem Cells”, a càrrec de la Dra. Mª José Barrero
14 de setembre “Metabolòmica”, a càrrec de la Dra. Marta Cascante
21 de desembre “Teràpia Gènica Retroviral”

Notícia compelta (Facultat de Farmàcia UB)

• El Dr. Fernández Tiburcio a Scopus
• Efecte de l’estrès sobre les plantes i fisiologia vegetal al Catàleg UB

Aprofitem l’ocasió per recordar que aquells alumnes que s’hagin inscrit al cicle de Seminaris de Recerca han d’assistir a un mínim de 9 seminaris per poder optar al reconeixement de crèdits.

Aquesta xerrada forma part del cicle de conferències Més Enllà de la Física: Reptes Multidisciplinaris, que organitza la Xarxa Catalana per a l’Estudi dels Sistemes Complexos amb el suport de la UB i d’altres institucions.

Al llarg de la conferència el professor Weitz parlarà de la col·laboració que duen a terme professors de ciències de Harvard i xefs de cuina catalans per oferir un curs de ciència i cuina que explora l’art i la ciència de la matèria tova, utilitzant la cuina per ensenyar aquesta disciplina.

«Soft Matter Science: The Art and Science of Complexity» serà transmès per streaming a través de UBTV.

(Font: Noticies UB)

Lloc: Aula Magna Facultat de Farmàcia
Horari: de 9 a 18 hores
Inscripció i accés obert i gratuït

L’acte inaugural anirà a càrrec de la Dra. Silvia Atrian,  Vicerectora d’Innovació i Transferència del Coneixement de la Universitat de Barcelona,  i a les 12.45 hores tindrà lloc la conferència “Transactional control in cell cycle and cancer: Lessons from an egg” a càrrec del Dr. Raul Méndez.

La jornada oferirà un total de 15 exposicions, d’una durada aproximada de 20 minuts cada una, a càrrec dels estudiants de doctorat per difondre la recerca que es fa a la Facultat. Les tres millors presentacions seran guardonades amb el Premi de Recerca Federació Farmacéutica.

Programa i inscripccions

La cloenda de la jornada anirà a càrrec de la Dra. Pepita Badia, Vicedegana de Postgrau i Doctorat, i el Dr. Diego Muñoz-Torrero, Vicedegà de Recerca.

(Font: Notícies de la Facultat de Farmàcia)