Les taules de composició d’aliments (TCA) són eines imprescindibles pels professionals de la salut que es dediquen a l’àmbit de la nutrició aplicada i també pels responsables de dissenyar, elaborar i implementar les polítiques alimentàries, siguin al nivell que siguin. Tal i com es recull a les Taules de composició d’aliments del CESNID, aquestes: són una [...]
Filed under: Aliments, Bases de dades, CTA, Recursos electrònics | Etiquetat: databases, electronic resources, food composition tables, tablas de composición de alimentos, taules de composició d'aliments | Desactiva els comentaris





