Arxiu d'etiquetes: Dieta mediterrania

Es presenten els resultats de l’estudi PREDIMED, sobre dieta mediterrània, liderat per investigadors de la UB

Fa pocs dies que les pàgines web de la UB i de la Facultat es feien ressò de la següent notícia: S’han publicat a la revista The New England Journal of Medicine els resultats del grup d’estudi Prevenció amb Dieta … Continua llegint

Publicat dins de Ciència, Notícies, Nutrició, Recerca | Etiquetat com a , ,

IX Congrés Internacional sobre la Dieta Mediterrània

Des d’avui dia 27 de març i fins demà té lloc, dins el marc del Saló Alimentària 2012, el IX Congrés Internacional sobre la Dieta Mediterrània. Sota títols com Polítiques Nutricionals, Aspectes social, psicològics i de conducta o Accions per … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Conferències, Congressos, Farmàcia, Salut | Etiquetat com a , , , , ,

Els beneficis de la dieta Mediterrània

El consum d’aliments rics en polifenols, propis de la dieta Mediterrània, produeix una millor funció cognitiva en les persones ancianes amb al risc cardiovascular. A aquesta conclusió ha arribat un estudi publicat a la revista Journal of Alzheimer’s Disease, encapçalat … Continua llegint

Publicat dins de Aliments, Farmàcia, Salut | Etiquetat com a , , ,

Els xefs reivindiquen la tapa a la fira “Andalucía Sabor”

Els xefs participants al “Congreso de Alta Cocina”, que es celebra a la fira agroalimentària  “Andalucía Sabor” que té lloc a Sevilla aquesta setmana, han volgut destacar la contribució de la tapa andalusa a la cuina d’avantguarda. La tapa és … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Congressos | Etiquetat com a , , , , ,

Les altres dietes sanes del món

Sempre s’ha considerat que la dieta mediterrània és una forma d’alimentar-se optima, ja que els seus components afavoreixen la salut de les persones. La dieta mediterrània no és l’única que proporciona una bona salut, dades recents indiquen que hi ha … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Nutrició | Etiquetat com a , , , , , ,

És saludable beure cervesa?

Seguint el fil de la noticia que fa un parell de dies us anunciàvem al bloc sobre les beques Manuel de Oya – Cervesa, Salut i Nutrició avui us plantegem conèixer quins beneficis ens aporta el consum moderat de cervesa. … Continua llegint

Publicat dins de Recerca | Etiquetat com a , , , | 3 comentaris

Projecte AMED

El Projecte AMED és una iniciativa pionera endegada pel Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya i que compta amb la col·laboració de la Fundació Dieta Mediterrània. El seu objectiu és “promoure l’alimentació mediterrània com a model d’alimentació saludable … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació | Etiquetat com a , , , , , ,

Conferència de recerca a la Facultat

La propera conferència de recerca d’aquest curs, i l’última abans del període vacacional nadalenc, tindrà lloc el dimarts dia 18 de desembre a les 12:30 h a l’Aula Magna. La impartirà el Dr. Michel de Lorgeril. Tal i com passava … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Conferències, Farmàcia | Etiquetat com a , , , , , , , , , ,

Conferència de recerca a la Facultat

La propera conferència de recerca d’aquest curs tindrà lloc el proper dimarts, 11 de desembre a les 12:30 h. a l’Aula Magna. La impartirà el Dr. Francesco Visioli. El títol és Mediterranean diet: between nutrition and pharmacology. El Dr. Visioli … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Conferències | Etiquetat com a , , , , , , , , ,

La dieta mediterrània, Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat

Espanya lidera el projecte per tal que la dieta mediterrània sigui declarada Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat per la UNESCO. Aquesta iniciativa va obtenir el recolzament de la Unió Europea, que posarà a disposició de la mateixa recursos i … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments | Etiquetat com a , , , , | 2 comentaris