S’acaba de publicar el quart títol de la col·lecció Monogràfics SAM que porta per títol Volem menjar additius? La Plataforma SAM, Seguretat Alimentària i Mitjans de comunicació, és una iniciativa de l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària en col·laboració amb l’Observatori de la Comunicació Científica de l’Universitat Pompeu Fabra, que té per objectiu: millorar la capacitat [...]
Filed under: Aliments | Etiquetat: additius alimentaris, aditivos alimentarios, food additives, food safety, food security, seguretat alimentària, seguridad alimentaria | Desactiva els comentaris





