-
-
-
Acreditacions
-
Arxiu d'etiquetes: food security
Sanitat recomana a les embarassades i nens no consumir tonyina vermella ni peix espasa
L’Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha establert noves mesures sobre el consum d’aliments amb alt contingut en mercuri present en grans peixos com la tonyina vermella, el tauró, el lluç i el peix espasa; en cadmi que … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Aliments
Etiquetat com a Aliments, food security, recomanacions nutricionals, seguretat alimentària, seguridad alimentaria
El Congrés aprova la “Ley de Seguridad Alimentaria” que reforça els sistemes de seguretat dels aliments
El Ple del Congrés ha aprovat de forma definitiva la “Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición“, que defensa uns hàbits alimentaris més saludables i complementa el sistema espanyol en matèria de seguretat alimentària. Aquesta normativa, que va ser aprovada pel … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Legislació, Nutrició, Salut
Etiquetat com a Alimentació saludable, food security, legislació, Nutrició, seguretat alimentària, seguridad alimentaria
Agricultors, ecologistes i consumidors es mobilitzen contra els transgènics
Els agricultors, ecologistes, consumidors i grans grups d’organitzacions de la societat civil volen emprendre diverses iniciatives contra els cultius transgènics. La seva intenció és informar a la societat sobre els problemes que comporten els aliments transgènics, mitjançant protestes, accions informatives … Continua llegint
Publicat dins de Aliments, Nutrició, Salut
Etiquetat com a agricultura ecologica, aliments transgenics, consumidors, cultius, food security, Salut, seguretat alimentària, seguridad alimentaria
Virtual Training Suite
Avui us volem parlar del Virtual Training Suite, un conjunt de 60 tutorials gratuïts en línia elaborats per professors i bibliotecaris del Regne Unit. Entre aquests tutorials us poden interessar el Internet for Food Safety i el Internet for Pharmacy, … Continua llegint
Publicat dins de Farmàcia
Etiquetat com a food security, internet, seguretat alimentària, seguridad alimentaria, tutorials
Dia Mundial de l’Alimentació 2010
Demà 16 d’octubre es celebrarà un cop més el Dia Mundial de l’Alimentació, proclamat per l’Organització de las Nacions Unides per l’Agricultura i l’Alimentació (FAO). Vol ser un esdeveniment de reflexió i conscienciació del problema alimentari i de pobresa al … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació
Etiquetat com a Dia Mundial de l’Alimentació 2010, fam, food security, seguretat alimentària, seguridad alimentaria
Bolets de Catalunya
Aquesta setmana coincidint amb la temporada de bolets ha arribat a la nostra biblioteca el darrer número de la col·lecció Bolets de Catalunya, de la Península Ibèrica i de les Iles Balears, que edita la Societat Catalana de Micologia. Cada … Continua llegint
Publicat dins de Aliments, Biblioteques, Salut
Etiquetat com a bolets, food security, micologia, mushrooms, mycology, seguretat alimentària, seguridad alimentaria, setas
Projecte de llei de seguretat alimentària i nutrició
El passat 3 de setembre de 2010 el govern va donar llum verda al projecte de llei de seguretat alimentària i nutrició que prohibeix la venda en l’àmbit escolar d’aliments i begudes que no compleixin amb una sèrie de criteris … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Nutrició
Etiquetat com a Alimentació, food security, Nutrició, nutrició infantil, seguretat alimentària, seguridad alimentaria
Volem menjar additius?
S’acaba de publicar el quart títol de la col·lecció Monogràfics SAM que porta per títol Volem menjar additius? La Plataforma SAM, Seguretat Alimentària i Mitjans de comunicació, és una iniciativa de l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària en col·laboració amb l’Observatori … Continua llegint
Publicat dins de Aliments
Etiquetat com a additius alimentaris, aditivos alimentarios, food additives, food safety, food security, seguretat alimentària, seguridad alimentaria
Nova revista sobre seguretat alimentària
En força ocasions hem presentat en aquest bloc recursos relacionats amb la seguretat alimentària i avui ens complau fer-vos arribar la notícia d’una nova publicació científica sobre el tema: Food security: the science, sociology and economics of food production and … Continua llegint
Publicat dins de Aliments, Revistes
Etiquetat com a food security, seguretat alimentària, seguridad alimentaria
Jornada de seguretat alimentària i diversitat cultural
El proper dimarts 16 de juny es celebrarà a la Sala Prat de la Riba de l”Institut d’Estudis Catalans la Jornada de Seguretat Alimentària i Diversitat Cultural. En aquesta jornada es farà la presentació de l’estudi Percepció i anàlisi de … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Aliments, Jornades
Etiquetat com a food security, seguretat alimentària, seguridad alimentaria
