Arxiu d'etiquetes: gastronomia

“Cuina, Dona i Modernitat” en el Dia Internacional de la Dona

La Comissió d’Igualtat de Gènere de la Facultat de Farmàcia junt amb l’Observatori de l’Alimentació i el Campus de l’Alimentació de Torribera, en el marc del Dia Internacional de la Dona, organitzen l’acte Cuina, Dona i Modernitat, que des de … Continua llegint

Publicat dins de Campus de l'Alimentació de Torribera | Etiquetat com a , , , , , ,

Es presenta el primer grau interuniversitari de Ciències Culinàries i Gastronòmiques

El passat divendres 14 de febrer va tenir lloc a l’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme (CETT-UB) la presentació del primer Grau interuniversitari de Ciències Culinàries i Gastronòmiques, que es posarà en marxa el proper curs 2014-2015. L’acte va comptar amb … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Cuina, Docència, Farmàcia, Notícies, Nutrició, UB | Etiquetat com a , , , , ,

Primera trobada de “Científics i Cuiners, cara a cara” al Campus de l’Alimentació

El proper dilluns 17 de febrer el Campus de l’Alimentació de Torribera acull la primera trobada de “Científics i Cuiners, cara a cara”, una activitat coordinada  per la Unitat UB-Bullipèdia amb l’objectiu de difondre i impulsar el coneixement, la innovació i … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Ciència, Conferències, Cuina, Nutrició, UB | Etiquetat com a , , , , , ,

Barcelona acull la 3a edició del Film&Cook

Del 21 al 24 de novembre tindrà lloc a Barcelona el Film&Cook, un festival  de cinema gastronòmic que arriba ja a la seva 3a edició i que vol convertir-se en un punt de trobada i de referència per als amants … Continua llegint

Publicat dins de Farmàcia | Etiquetat com a , ,

El Campus de l’Alimentació de Torribera acull el curs “Nutrició i Gastronomia” de la UdE

El passat 17 de setembre es va inaugurar la primera edició del curs Nutrició i Gastronomia, que dins el marc de la Universitat de l’Experiència (UdE) de la UB, acull el Campus de l’Alimentació de Torribera. El CRAI Biblioteca del … Continua llegint

Publicat dins de Campus de l'Alimentació de Torribera, CRAI, Nutrició | Etiquetat com a , , , , ,

Vine a la fira gastronòmica “Els sabors del món”

imatge | Posted on by | Etiquetat com a , ,

Gastropop, la festa de la cultura agroalimentària

L’últim dissabte de cada mes el Poble Espanyol de Barcelona acull Gastropop, una jornada festiva que vol apropar a tothom la cultura agroalimentària i la producció tradicional del nostre país. A la plaça major del recinte, situat a Montjuic,  s’hi … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Cuina, Farmàcia, Festes | Etiquetat com a ,

Gastrofestival

Del 23 de Gener al 5 de Febrer es celebra a Madrid la 3a edició de Gastrofestival, una iniciativa de Madrid Fusión i del Ajuntament de Madrid que té com a objectiu conèixer la millor cuina al millor preu. Al … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Cuina, Festes | Etiquetat com a ,

Oberta la inscripció al nou cicle de conferències de la UB al Museu de la Xocolata

Avui, dia 17 de Gener de 2012, s’estrena la segona edició del cicle «Tardes de ciència i xocolata», organitzat per la UB en col•laboració amb el Museu de la Xocolata, en què es parlarà d’aquest ingredient des de diferents perspectives, … Continua llegint

Publicat dins de Aliments, Conferències, UB | Etiquetat com a , , , , , | 1 comentari

Vinthink: la xarxa social del vi

Pels aficionats al vi, neix un nou lloc web on podreu intercanviar opinions sobre el vi, seguir els professionals del sector o fer amics. Aquesta nova xarxa social, Vinthink ja compta amb un bon nombre de seguidors, és un espai … Continua llegint

Publicat dins de Aliments | Etiquetat com a , , , , , , , ,