-
-
-
Acreditacions
-
Arxiu d'etiquetes: Llibres
L’enciclopèdia Larousse Gastronomique renova la seva versió hispana
El Larousse gastronomique, l’obra de Prosper Montagné publicada per primera vegada en 1938, es va traduir a l’espanyol al 2004 avalada pel desaparegut xef Santi Santamaria. En aquella data ja es varen incloure grans firmes però aquest cop el contingut … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Aliments, Cuina, Llibres
Etiquetat com a books, chefs, cocina, cooking recipes, Cuina, cuisine, gastronomia, gastronomy, Llibres, receptes de cuina, recetas de cocina, xefs
Article del Dr. Joan Esteva de Sagrera sobre la Concòrdia
Fa uns dies us parlàvem de què aquest any es compleixen 500 anys de la primera Concòrdia de Barcelona: la segona farmacopea publicada al món i la primera a Espanya. Doncs bé, en el darrer número de la revista El … Continua llegint
Publicat dins de Farmàcia
Etiquetat com a concordia, història de la farmàcia, Llibres
Llibres universitaris de segona mà
En una entrada anterior us vam parlar d’uniBUK, una plataforma des de la qual es poden vendre i comprar manuals i altres llibres universitaris de segona mà. Doncs bé, avui us volem presentar un parell de llocs més on també … Continua llegint
Receptes de cine
Arriba el cap de setmana, moment que molts aprofitem per anar al cinema. I ben notòria és la presència dels aliments, la cuina i la gastronomia al món del cel·luloide, així que avui us volem presentar un llibre, editat recentment, … Continua llegint
Publicat dins de Aliments
Etiquetat com a books, cooking recipes, libros, Llibres, receptes cuina, recetas de cocina
uniBUK
Ara que comença el nou semestre, unes assignatures queden enrere i altres comencen de nou. Així que potser heu adquirit manuals que ja no necessitareu més però en teniu necessitat d’altres. Aquest recurs us pot ser útil: uniBUK, libros universitarios … Continua llegint
Llibre del mes
Conoce la verdad de los alimentos anunciados en TV: tú puedes, és un obra divulgativa que us ajudarà a millorar els vostres hàbits alimentaris. L’obra analitza les dades que ofereixen tot un seguit de productes alimentaris comercials, respecte a la informació … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació
Etiquetat com a advertisements, advertising, anuncios, anuncis, book, feeding, food habits, informacio nutricional, informacion nutricional, ingredientes, ingredients, libros, Llibres, nutritional information, publicidad, publicitat
Llibre del mes
L’obra que hem triat com a llibre del mes ens serveix d’excusa per fer publicitat d’una part del nostre fons. Es tracta del llibre Internet para profesionales de la salud, editat per la Fundació Uriach. Estructurat en 10 capítols, els … Continua llegint
Publicat dins de Farmàcia, Medicina
Etiquetat com a books, ciencias de la salud, ciencies de la salut, electronic resources, Farmàcia, fonts d'informacio, fuentes de informacion, health science, information resources, internet, libros, Llibres, recursos electrónicos
Llibre del mes
Avui us volem informar d’aquesta adquisició: Javier Sánchez-Caro, Fernando Abellán. La Relación Clínica Farmacéutico-paciente: cuestiones prácticas de derecho sanitario y bioética. Granada : Comares, 2007. XXIII, 247 p. En podeu veure el seu extens sumari a Intercodex. Els temes que … Continua llegint
Publicat dins de Farmàcia
Etiquetat com a atenció farmacèutica, atención farmacéutica, books, clinical pharmacology, farmacologia clinica, libros, Llibres, pharmaceutical care
Llibre del mes: Flavonoids
Tornem al costum d’informar-vos d’algunes de les novetats destacades que s’incorporen al fons de la nostra biblioteca. Aquesta és la d’aquest mes: Øivind M. Andersen; Kenneth R. Markham, eds. Flavonoids : chemistry, biochemistry, and applications. Boca Raton (Fla.) : Taylor … Continua llegint
Publicat dins de Aliments, CTA, Farmàcia, Química, Recerca, Salut
Etiquetat com a books, flavonoides, flavonoids, isoflavonoides, isoflavonoids, libros, Llibres
