El Bus de la bona alimentació

La Fundació Alícia i CatalunyaCaixa han inaugurat una unitat mòbil per fomentar la dieta saludable. El Bus Alícia promou la bona alimentació entre la població, donant a conèixer la tasca que fa la Fundació Alícia al Món Sant Benet. El Bus recorrerà diferents poblacions catalanes amb tots els coneixements nutritius al seu interior.  La unitat mòbil [...]

ExpAliments 2011

La 2a edició de la festa ExpAliments comptarà amb múltiples activitats al voltant de l’alimentació, la nutrició, la salut i els aliments. Al llarg del matí es duran a terme tallers, experiments, jocs i moltes més activitats dirigides al públic familiar. La festa de lliure accés, tindrà lloc el dissabte 26 de novembre, de 10.30 a [...]

FC Barcelona “Som el que fem, som el que mengem”

La Fundació FC Barcelona presenta la campanya de sensibilització ‘Som el que fem, som el que mengem’, amb la col·laboració de la Fundació Alícia, la Fundació SHE, la Generalitat de Catalunya i diversos ajuntaments catalans, entre aquests el de Barcelona, amb l’objectiu de promoure els hàbits saludables, com una dieta sana i la pràctica d’esport [...]

Novetat bibliogràfica i nova temporada

El Bloc de Farmàcia enceta una nova temporada amb la recomanació del llibre Dietary Components and Immune Function, editat per Ronald Ross Watson, Sherma Zibadi i Victor R.Preedy. L’obra, què conté algunes aportacions fetes per membres del Personal Docent i Investigador de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona, estarà a l’expositor de novetats [...]

El Congrés aprova la “Ley de Seguridad Alimentaria” que reforça els sistemes de seguretat dels aliments

El Ple del Congrés ha aprovat de forma definitiva la “Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición“, que defensa uns hàbits alimentaris més saludables i complementa el sistema espanyol en matèria de seguretat alimentària. Aquesta normativa, que va ser aprovada pel Senat la setmana passada, comporta una millora en la gestió de crisis alimentàries, com la [...]

Dietes miracle que posen en perill la salut pública

Ara que comença el bon temps i ens preocupa perdre els quilets que des de l’estiu passat  hem anat acumulant, volem destacar la importància de no caure en la temptació de seguir cap “dieta miracle” que ens prometi perdre pes en molt poc temps. Aquest any, una de les dietes de moda és la dieta [...]

Projecte de llei de seguretat alimentària i nutrició

El passat 3 de setembre de 2010 el govern va donar llum verda al projecte de llei de seguretat alimentària i nutrició que prohibeix la venda en l’àmbit escolar d’aliments i begudes que no compleixin amb una sèrie de criteris nutricionals. Aquesta llei estableix la retirada de les escoles de brioixeria, llaminadures, snacks i refrescs [...]

Diccionari electrònic

Ja fa més d’un any que disposeu d’accés a FOODnetBASE. Aquesta biblioteca electrònica de l’editorial CRC Press es va actualitzant periòdicament amb noves incorporacions i és d’una d’elles de les que us volem parlar avui. Ens  referim a la vuitena edició del Bender’s dictionary of nutrition and food technology (accés només per membres de la [...]

Conferència de recerca

La propera conferència de recerca a la facultat tindrà lloc el proper dimarts, 25 de març a les 12:30 h. a l’aula A-5. La impartirà el Dr. Rafael Llorach i porta per títol Metabolòmica i nutrició. El Dr. Llorach treballa la Departament de Nutrició i Bromatologia de la nostra facultat. Podeu consultar alguns dels seus [...]

Conferència de recerca a la Facultat

La propera conferència de recerca d’aquest curs tindrà lloc el proper dimarts, 11 de desembre a les 12:30 h. a l’Aula Magna. La impartirà el Dr. Francesco Visioli. El títol és Mediterranean diet: between nutrition and pharmacology. El Dr. Visioli és el coordinador tècnic del Laboratory of Lipid Pharmacology and Nutrition del Dipartimento di Scienze [...]

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 2.118 other followers