Conferències i Seminaris al Campus de l’Alimentació de Torribera


cartell_acte_4_4_13'

Demà 4 d’abril a les 13,30h tindrà lloc al Campus de l’Alimentació de Torribera, a l’Aula 2 de l’Edifici de l’Administració (La Masia), el seminari “Cristal-lografia dels aliments”, a càrrec de Laura Bayés, membre del grup de Recerca de Cristal-lografia de la UB.

La cristal·lografia,una ciència de perfil interdisciplinar, té un ampli espectre d’aplicacions en múltiples sectors, com ara l’electrònica, la farmàcia, la cosmètica, o  l’alimentació.

Conèixer l’estructura cristal·lina d’un material permet determinar-ne les propietats i les potencials aplicacions que pot tenir en contextos diversos.

Aquesta entrada ha esta publicada en Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Conferències, Seminaris. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent.