Les últimes exposicions del CRAI-Biblioteca del Campus de l’Alimentació, al Dipòsit Digital


diposit_digitalJa podeu trobar al Dipòsit Digital de la UB les darreres exposicions fetes al CRAI-Biblioteca del Campus de l’Alimentació de Torribera.

Es tracta de 2 petites mostres del material bibliogràfic present al CRAI-Biblioteca de Torribera, en constant creixement des de la seva creació.

La primera, Exposició de llibres de seguretat alimentària, es va celebrar en el marc de l’Expaliments 2012, la festa de l’alimentació i la nutrició que cada any organitza el Campus de l’Alimentació, on la biblioteca va participar exposant temes sobre aquesta temàtica, motiu conductor de la passada edició.

La segona, Evolució de les imatges en textos de Tècniques Culinàries (1867-2012), es va exposar durant la celebració de Sant Jordi 2013, i va tenir com a gran protagonista l’enciclopèdia Modernist cuisine, una publicació revolucionària en el sector.

Al Dipòsit Digital hi trobareu una petita descripció d’ambdues, així com el material que es va elaborar (díptic, cartells) i la bibliografia, en format PDF.

Aquesta entrada s'ha publicat en Dipòsit Digital, Exposicions, Farmàcia i etiquetada amb . Afegiu a les adreces d'interès l'enllaç permanent.