Subscriviu-vos
Acreditacions
Etiquetes més usades
- acceso abierto
- accés obert
- Alimentació
- alimentación
- Aliments
- awards
- Biologia
- biology
- Biomedicina
- Biomedicine
- books
- botany
- Botànica
- Campus de l'Alimentació de Torribera
- Catalunya
- Ciència
- cocina
- Conferències
- Cuina
- Cursos
- càncer
- databases
- digital repositories
- dipòsits digitals
- drugs
- estudiants
- exhibitions
- exposiciones
- Exposicions
- Facultad de Farmacia
- faculty of pharmacy
- Ferran Adrià
- food
- food safety
- food security
- gastronomia
- gastronomy
- health
- holidays
- images
- imágenes
- investigación
- journals
- libros
- Llibres
- llibres electronics
- Nadal
- New acquisitions
- Novedades bibliográficas
- Novetats bibliogràfiques
- Nutrició
- nutrition
- open access
- premios
- Premis
- préstamo
- préstec
- Recerca
- recursos electrónicos
- research
- research seminars
- revistas
- revistas electrónicas
- revistes electroniques
- salud
- Salut
- science
- seguretat alimentària
- seguridad alimentaria
- seminarios de investigación
- Seminaris de Recerca
- Universitat de Barcelona
- vacaciones
- vacances
Arxiu de la categoria: Alimentació
La “primavera gastronòmica” arriba a Santa Coloma de Gramenet
Aquest dimarts 17 l’alcaldessa de Santa Coloma de Gramenet, Núria Parlon, ha presentat les activitats i esdeveniments que formen part de la ‘primavera gastronòmica’, una nova iniciativa per posar en valor la varietat i qualitat de la gastronomia colomenca i … Continua llegint
Publicat al Dipòsit Digital el III Workshop anual de l’INSA-UB
S’ha publicat al Dipòsit Digital de la UB el III Workshop anual de l’Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA-UB), que va tenir lloc el passat mes de novembre: “La salut de la microbiota. Prebiòtics i probiòtics en … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Dipòsit Digital, Farmàcia
Etiquetat com a Dipòsit Digital UB, INSA-UB, microbiota, prebiòtics, probiòtics, workshops
La tercera edició dels Premis de la Càtedra UB-DANONE distingeix els millors treballs de final de grau sobre alimentació i nutrició
Aquest dimecres, 7 de març, la sala Ramón y Cajal de l’Edifici Històric va acollir l’acte de lliurament dels III Premis de la Càtedra UB-DANONE, una iniciativa amb què s’ha guardonat els millors treballs de final de grau del curs … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Aliments, Campus de l'Alimentació de Torribera, Ciència, CTA, estudiants, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Nutrició, Premis
Etiquetat com a awards, Campus de l'Alimentació de Torribera, Campus de la Alimentación de Torribera, premios, Premis, The Food and Nutrition Campus
La UB i l’empresa Design Cook impulsen un doctorat industrial per fer recerca sobre l’oli d’oliva en gastronomia
Amb l’objectiu de reforçar el sector de l’oli d’oliva a Catalunya en l’àmbit de la restauració i la gastronomia, la Universitat de Barcelona i l’empresa Design Cook han signat un conveni marc que es concretarà, d’una banda, en la creació … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació
Etiquetat com a aceite de oliva, companies, Design Cook, empresas, empreses, oli d'oliva, olive oil
Dia Mundial de l’Alimentació
Avui se celebra el Dia Mundial de l’Alimentació. Organitzat per la FAO, el lema d’aquest any és Canviar el futur de la migració invertint en seguretat alimentaria i desenvolupament rural. La FAO pretén conscienciar sobre la necessitat que ningú no es vegi forçat … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Farmàcia
Etiquetat com a Dia Mundial Alimentació, World Food Day
La UB i l’Ajuntament de Santa Coloma amplien la seva col·laboració en gastronomia i agroalimentació
Dimarts 19 de setembre el director del Campus de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona (UB), Josep Boatella, i l’alcaldessa de Santa Coloma de Gramenet, Núria Parlon, van presentar el conveni que han signat l’Ajuntament i la UB per executar … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació
Etiquetat com a Alimentació, alimentación, food, gastronomia, gastronomy, nutrition, Santa Coloma de Gramenet
Descrita una nova via de senyalització del cervell que regula el control del pes corporal
Les hormones tiroidals regulen la síntesi de lípids al fetge mitjançant una via coordinada per l’hipotàlem en el cervell, segons remarca un article publicat a la revista Cell Metabolism en el qual participen els investigadors Francesc Villarroya i Joan Villarroya, de la Facultat … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Recerca
Etiquetat com a investigación, lípidos, lípids, lipid, Recerca, research