-
-
-
-
Acreditacions
Arxiu de la categoria: Alimentació
Oberta la preinscripció al Postgrau “Coaching nutricional i nous enfocaments en l’atenció al pacient”
Des del present mes de maig i fins el proper 3 d’octubre estarà oberta la preinscripció al Postgrau Coaching nutricional i nous enfocaments en l’atenció al pacient, que la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació de la UB organitza … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Docència, Farmàcia, Nutrició, UB
La dieta mediterrània rica en greixos saludables no implica un augment de pes corporal
Seguir una dieta mediterrània rica en greixos vegetals (oli d’oliva verge extra, fruita seca, etc.) no implica un augment significatiu de pes si es compara amb una dieta pobre en greixos, segons explica un estudi publicat a la revista mèdica … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Aliments, Facultat de Farmàcia UB, Recerca
Etiquetat com a dieta medieterrània, Dieta mediterranea, investigación, Mediterranean diet, research
Jornada “Alimentació, Ètica i Dret” al Campus de l’Alimentació de Torribera
Imatge
dijous, Mai 5, 2016
Etiquetat com a alimentación, conference, derecho, dret, ethics, etica, food, jornadas, law
El Campus de l’Alimentació participa en el projecte Santa Coloma Gastronòmica
El Campus de l’Alimentació de Torribera participa de forma activa en el projecte Santa Coloma Gastronòmica, una iniciativa d’àmbit municipal que implica el sector de la restauració i les entitats de comerciants locals, amb l’objectiu de valorar la gastronomia colomenca, … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Aliments, Campus de l'Alimentació de Torribera, Jornades, Nutrició
Etiquetat com a gastronomia, gastronomy, Santa Coloma de Gramanet, Santa Coloma de Gramenet
El Campus de l’Alimentació col·labora en una exposició del Museu d’Arqueologia de Catalunya
Sota el títol El geni culinari: innovacions que marquen la nostra cuina, el Museu d’Arqueologia de Catalunya organitza una exposició on vol mostrar les restes arqueològiques des de la perspectiva culinària, un àmbit que cada vegada desperta més l’interès de … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Aliments, Campus de l'Alimentació de Torribera, Exposicions
Etiquetat com a cocina, cooking, Cuina, exhibitions, exposiciones, Exposicions
El Grup de Recerca d’Antioxidants Naturals de la UB busca voluntaris
El Grup de Recerca d’Antioxidants Naturals de la UB busca voluntaris per a un assaig clínic.
Publicat dins de Alimentació, Recerca, Salut, UB
Etiquetat com a Dieta mediterranea, Dieta mediterrania, food, Grup Antioxidants Naturals, Grupo Antioxidantes Naturales, Mediterranean-style diet, Natural Antioxidant Group, polifenoles, polifenols, polyphenols, sofregit, sofrito
El consum de begudes edulcorades amb fructosa en dietes poc saludables, relacionat amb l’augment de l’aterosclerosi
Les dietes poc saludables amb begudes edulcorades amb fructosa augmenten el risc de desenvolupar problemes metabòlics i cardiovasculars. A aquesta conclusió ha arribat un estudi dut a terme per un equip coordinat pel catedràtic de Farmacologia de la Universitat de … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Aliments, Ciència, Facultat de Farmàcia UB, Nutrició, Recerca, Salut
Etiquetat com a aterosclerosi, aterosclerosis, atherosclerosis, cardiovascular disease, enfermedades cardiovasculares, fructosa, fructose, malalties cardiovasculars, research, sweeteners
Trobada estatal sobre alimentació sostenible
Demà 26 de novembre tindrà lloc a l’Institut d’Estudis Catalans (C/del Carme, 47) a la sala Prat de la Riba, la Trobada Estatal sobre Alimentació Sostenible. Consulteu el programa. La jornada serà de 9 a 18h i l’organitza l’AICEC ADICAE: Associació d’Usuaris … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Jornades
Etiquetat com a ADICAE, alimentació sostenible, alimentación, alimentación sostenible, conference, food, food sustainability, jornadas
Els científics matisen l’informe de l’OMS sobre la relació del consum de carns processades amb l’augment de risc de càncer
La recent difusió de l’Informe de la Organització Mundial de la Salut, que relaciona el consum de carns vermelles i processades amb diferents tipus de càncer, ha generat alarma entre la població. Davant aquesta reacció, la comunitat científica ha volgut … Continua llegint
La Universitat de Barcelona i el Departament d’Agricultura col·laboren per desenvolupar projectes estratègics en alimentació i gastronomia
El rector de la Universitat de Barcelona, Dídac Ramírez, i el conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, Jordi Ciuraneta han signat un acord per desenvolupar diversos projectes estratègics en els àmbits de l’alimentació i la … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Aliments, Campus de l'Alimentació de Torribera, Facultat de Farmàcia UB, Nutrició, Organismes, Recerca, UB
Etiquetat com a human nutrition and dietetics, nutrició humana i dietètica, nutrición humana y dietética
