Arxiu de la categoria: CTA

Jornada de portes obertes al Campus de l’Alimentació de Torribera

El proper dijous 16 d’abril a les 16 hores el Campus de l’Alimentació de Torribera acull una jornada de portes obertes adreçada als alumnes de Batxillerat i CFGS i a tothom interessat en cursar els graus de Nutrició humana i … Continua llegint

Publicat dins de Campus de l'Alimentació de Torribera, CTA, Docència, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Nutrició, Universitat de Barcelona | Etiquetat com a , ,

El Campus de l’Alimentació acull activitats sobre ciència i nutrició per a escolars

El Campus de l’Alimentació de Torribera ha acollit durant els darrers dies diverses activitats de divulgació per a alumnes d’escoles i instituts de Santa Coloma de Gramenet i ciutats veïnes. Entre elles cal destacar els Tallers de Ciència, Cuina i … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Campus de l'Alimentació de Torribera, Ciència, CTA, Nutrició

Reports de la recerca a Catalunya (2003-2009): Nutrició i Ciència i Tecnologia dels aliments

El document de treball de Nutrició i Ciència i Tecnologia dels aliments, redactat pel Catedràtic de Nutrició i Bromatologia de la UB, Abel Mariné i pel membre de la Secció de Ciències Biològiques de l’IEC, Ivan Margarida, ja es pot … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Articles, Ciència, CTA, Farmàcia, Nutrició | Etiquetat com a

La UB i l’Ajuntament d’Alella promouran l’estudi i la difusió del sector vinícola

La UB, a través del Campus de l’Alimentació, i l’Ajuntament d’Alella han signat un conveni de col·laboració per promoure l’estudi, la recerca i la difusió de les activitats relacionades amb l’agroalimentació i la gastronomia, en especial en el sector del … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Campus de l'Alimentació de Torribera, CTA, Farmàcia, Notícies, Nutrició | Etiquetat com a , ,

Cuina d’autor a la Barcelona World Race

La Unitat d’Estudis i Recerca en Ciència i Cuina del Campus de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona ha coordinat un projecte d’investigació culinària en el marc de la III edició de la Barcelona World Race, la volta al món … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Campus de l'Alimentació de Torribera, CTA, Farmàcia, Nutrició | Etiquetat com a

Vine a l’ExpAliments 2014!

El proper dissabte 18 d’octubre el Campus de l’Alimentació de Torribera acull la 5a edició de l’ExpAliments, la festa de l’alimentació, la nutrició i la gastronomia, que vol ser un punt de trobada per a estudiants, professionals i interessats en … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Campus de l'Alimentació de Torribera, CRAI, CTA, Cuina, Exposicions, Jornades, Nutrició, Universitat de Barcelona | Etiquetat com a

El Campus de l’Alimentació busca alumnes per participar a l’ExpAliments 2014

Imatge | Posted on by | Etiquetat com a

El Campus de l’Alimentació acull el V Premi UB – Ferran Adrià amb Gallina Blanca

El passat dimecres 18 de setembre es va entregar al Campus de l’Alimentació de Torribera el V Premi UB – Ferran Adrià amb Gallina Blanca, que té com a objectiu fomentar l’interès dels estudiants per l’alimentació. El lliurament va estar … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Campus de l'Alimentació de Torribera, Ciència, CRAI, CTA, Notícies, Nutrició, Premis | Etiquetat com a

El Campus de l’Alimentació acull dues conferències del Professor Kiyotaka Sato

La Unitat d’Estudis i Recerca en Ciència i Cuina del Campus de l’Alimentació de Torribera i el Departament de Cristal·lografia, Mineralogia i Dipòsits Minerals de la Universitat de Barcelona organitzen dues conferències del Professor Kiyotaka Sato, especialista mundial en cristal·lització … Continua llegint

Publicat dins de Aliments, Campus de l'Alimentació de Torribera, Ciència, Conferències, CTA, Farmàcia | Etiquetat com a , ,

Ja hi ha guanyadors de la cinquena edició del Premi UB- Ferran Adrià amb Gallina Blanca

La Masia del Campus de l’Alimentació de Torribera va acollir el passat 8 de juliol la presentació i valoració dels treballs finalistes de la cinquena edició del Premi UB- Ferran Adrià amb Gallina Blanca. El guanyador del 1r premi va … Continua llegint

Publicat dins de Campus de l'Alimentació de Torribera, CTA, Nutrició, Premis, Universitat de Barcelona | Etiquetat com a , , , | 2 comentaris