Arxiu de la categoria: Nutrició

Oberta la preinscripció al Postgrau “Coaching nutricional i nous enfocaments en l’atenció al pacient”

Des del present mes de maig i fins el proper 3 d’octubre estarà oberta la preinscripció al Postgrau Coaching nutricional i nous enfocaments en l’atenció al pacient, que la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació de la UB organitza … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Docència, Farmàcia, Nutrició, UB

El Campus de l’Alimentació participa en el projecte Santa Coloma Gastronòmica

El Campus de l’Alimentació de Torribera participa de forma activa en el projecte Santa Coloma Gastronòmica, una iniciativa d’àmbit municipal que  implica el sector de la restauració i les entitats de comerciants locals, amb l’objectiu de valorar la gastronomia colomenca, … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Campus de l'Alimentació de Torribera, Jornades, Nutrició | Etiquetat com a , , ,

Seminari de recerca: “Biomarcadors d’exposició dietètica en estudis nutricionals d’intervenció i observacionals per al descobriment de marcadors d’ingesta i de risc de malaltia mitjançant una aproximació metabolòmica per HPLC-QToF-MS”

El proper dimarts 19 d’abril continua el cicle de Seminaris de Recerca 2016: a les 12:30 h, a l’Aula A-5 (edifici A), tindrà lloc la conferència Biomarcadors d’exposició dietètica en estudis nutricionals d’intervenció i observacionals per al descobriment de marcadors d’ingesta i de risc de malaltia … Continua llegint

Publicat dins de Ciència, Conferències, Farmàcia, Nutrició, Recerca, Seminaris | Etiquetat com a , , , ,

I Edició dels Premis Càtedra UB-DANONE

El proper 7 d’abril a les 18h l’Aula Magna de l’edifici històric de la Universitat de Barcelona acollirà l’acte d’entrega de la I Edició dels Premis Càtedra UB-DANONE. Durant l’acte s’entregaran els premis als alumnes i tutors dels millors Treballs … Continua llegint

Publicat dins de Campus de l'Alimentació de Torribera, Ciència, CTA, Farmàcia, Nutrició, Premis, UB | Etiquetat com a , ,

El Premi Càtedra UB-Danone ja té guanyadors

La primera edició Premi Càtedra UB-Danone, que reconeix els millors treballs de final de grau presentats pels alumnes de Nutrició Humana i Dietètica i de Ciència i Tecnologia dels Aliments, ja té guanyadors. El premi al millor treball de final … Continua llegint

Publicat dins de Campus de l'Alimentació de Torribera, Ciència, CTA, Nutrició, Premis, Recerca | Etiquetat com a , , , , , ,

El consum de begudes edulcorades amb fructosa en dietes poc saludables, relacionat amb l’augment de l’aterosclerosi

Les dietes poc saludables amb begudes edulcorades amb fructosa augmenten el risc de desenvolupar problemes metabòlics i cardiovasculars. A aquesta conclusió ha arribat un estudi dut a terme per un equip coordinat pel catedràtic de Farmacologia de la Universitat de … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Ciència, Facultat de Farmàcia UB, Nutrició, Recerca, Salut | Etiquetat com a , , , , , , , , ,

Sessió informativa del Postgrau en Gastronomia Nutricional

El proper 27 de novembre el Campus de l’Alimentació acull una jornada informativa del Postgrau en Gastronomia Nutricional, adreçat a titulats universitaris en els ensenyaments de Nutrició Humana i Dietètica, Medicina, Infermeria, Farmàcia, Ciència i tecnologia del aliments, Fisioteràpia, Logopèdia … Continua llegint

Publicat dins de Campus de l'Alimentació de Torribera, CTA, Docència, Facultat de Farmàcia UB, Nutrició, UB | Etiquetat com a ,

Els científics matisen l’informe de l’OMS sobre la relació del consum de carns processades amb l’augment de risc de càncer

La recent difusió de l’Informe de la Organització Mundial de la Salut, que relaciona el consum de carns vermelles i processades amb diferents tipus de càncer, ha generat alarma entre la població. Davant aquesta reacció, la comunitat científica ha volgut … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Medicina, Nutrició, Salut | Etiquetat com a , , , , , , ,

Seminari de recerca: L’àcid maslínic. De fitoalexina a nutracèutic?

Demà dimarts 3 de novembre tindrà lloc un nou seminari de recerca 2015: a les 12:30 h, a l’Aula A-5 (edifici A), tindrà lloc  la conferència L’àcid maslínic: De fitoalexina a nutracèutic?  a càrrec de la Dra. M. Emília Juan, de l’àrea de Fisiologia. La Dra. Juan és … Continua llegint

Publicat dins de Ciència, Conferències, Farmàcia, Nutrició, Recerca, Seminaris | Etiquetat com a

La Universitat de Barcelona i el Departament d’Agricultura col·laboren per desenvolupar projectes estratègics en alimentació i gastronomia

El rector de la Universitat de Barcelona, Dídac Ramírez, i el conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, Jordi Ciuraneta han signat un acord per desenvolupar diversos projectes estratègics en els àmbits de l’alimentació i la … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aliments, Campus de l'Alimentació de Torribera, Facultat de Farmàcia UB, Nutrició, Organismes, Recerca, UB | Etiquetat com a , ,