Conferència a l’IEC sobre el procés de revisió i difusió dels resultats de la Recerca

El proper dijous 2 de març tindrà lloc la conferència Scientific knowledge as a commons: How to better peer review and disseminate scientific results a càrrec de la Dra. Marie Farge a la sala Prat de la Riba de l’Institut d’Estudis Catalans, al carrer del Carme, 47 de Barcelona.
La conferència versarà sobre la situació actual del procés de revisió i difusió dels resultats de la recerca i la seva dependència d’un grapat d’empreses editorials privades que en controlen l’accés. Com alternativa a aquesta situació es presentarà una proposta inspirada en els treballs de la premi Nobel d’Economia Elinor Ostromsobre els béns comuns.

Marie Farge
és doctora en Física i Matemàtiques. Actualment és directora de recerca al CNRS i forma part del grup d’experts d’alt nivell en Recerca, Innovació i Política Científica de la Comissió Europea. Ha estat membre del consell editorial de diverses publicacions científiques i va participar en el llançament de la campanya ‘The Cost of Knowledge‘ per reclamar un canvi en el sistema de publicació.
Aquest acte s’emmarca en la commemoració del Dia Internacional de la Dona i està organitzat pel Barcelona Knowledge Hub de l’Academia Europaea amb el suport del CRAI de la Universitat de Barcelona.

La conferència començarà a les sis de la tarda i és d’accés lliure. Vegeu aquí tota la informació sobre l’acte.

Publicat dins de Recerca, Jornades | Etiquetat com a , , , , , , , , , | 1 comentari

Jornada sobre prevenció de riscos als laboratoris de recerca de la Universitat de Barcelona

El dimecres 1 de març tindrà lloc a Aula Enric Casassas de la Facultat de Química una Jornada sobre prevenció de riscos als laboratoris de recerca organitzada per l’OSSMA.

erin-m

Programa

  • 9:00 h.
    Presentació
  • 9:15 h.
    Seguretat als laboratoris. Plans d’Autoprotecció
    Control de l’exposició a agents químics, físics i biològics
  • 11:00 h.
    Descans
  • 11:30 h.
    Gestió de residus
    Ergonomia del laboratori
    Primers Auxilis
  • 13:30 h.
    Consideracions finals

Inscripcions

Publicat dins de Història, Química, Recerca | Etiquetat com a , , , , , , ,

Cupons de la Royal Society of Chemistry

Blog de Física i Química-CRAI

rsc-logo

La Universitat de Barcelona, a través del CSUC, s’ha adherit al programa Gold for Gold de la Royal Society of Chemistry  que permet a tota  la comunitat universitària l’accés a tots els recursos electrònics d’aquesta editorial.

El programa inclou 15 cupons per publicar en accés obert en alguna de les revistes de la RSC.
S’han establert uns criteris per tal d’acceptar les sol·licituds i el repartiment es farà per ordre d’arribada tal com s’explica a la pàgina: Publicar en accés Obert.
Per accedir als cupons s’han de complir  els requeriments següents:
  • La publicació haurà d’haver estat acceptada durant l’any 2017.
  • El «corresponding author» de la publicació haurà de ser un membre de la Universitat de Barcelona.
  • La publicació haurà d’estar inclosa en la base de dades institucional de recerca, GREC, marcada com a «article en premsa».
  • Els autors de la UB hauran de tenir introduït el seu número ORCID…

View original post 78 more words

Publicat dins de Farmàcia

Toc-toc: xerrades divulgatives d’investigadors de la Universitat de Barcelona

toctoc_cartellLa UB Divulga ha posat en marxa un projecte nou per democratitzar el coneixement que es genera a la Universitat. Es diu Toc-toc i fa referència a l’onomatopeia que defineix el soroll que sentim quan algú truca a una porta. L’objectiu d’aquesta activitat és aconseguir que tothom, arreu del territori català, tingui accés a xerrades temàtiques de divulgació científica a càrrec d’investigadors de la Universitat de Barcelona. Els diferents agents socials que hi estiguin interessats (equipaments municipals com ara centres cívics o biblioteques, centres culturals, centres educatius, etc.) poden sol·licitar una d’aquestes sessions a través del web del projecte, en què consten els experts que s’han sumat a la proposta així com les diferents xerrades que ofereixen. La participació a Toc-toc resta oberta perquè s’hi continuïn afegint tots els investigadors que ho vulguin.

Tal com explica Marga Becerra, responsable de La UB Divulga, «tots els investigadors que hi participen comparteixen la inquietud d’apropar la seva recerca a la societat. De fet, molts d’ells ja imparteixen xerrades divulgatives regularment, però el tret diferencial de Toc-toc —i el que pretén La UB Divulga amb aquesta iniciativa— és que aquesta transferència del coneixement sigui molt més democràtica: que absolutament tothom hi tingui accés, des d’un casal d’avis fins a la biblioteca del poble o qualsevol centre cultural».

Llegiu la notícia completa a UB-WEB

Publicat dins de Universitat de Barcelona | Etiquetat com a , ,

Glucosa o fructosa: nou estudi sobre l’impacte del sucre en el metabolisme i la salut cardiovascular

equipub_El tipus de sucre que es consumeix —i no només la quantitat ingerida— pot determinar el risc de patir malalties metabòliques i vasculars, segons un estudi que s’ha fet en animals de laboratori i que ha dirigit la professora Marta Alegret, de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació i de l’Institut de Biomedicina de la Universitat de Barcelona (IBUB).

L’article, publicat a la revista American Journal of Physiology. Heart and Circulatory Physiology, revela que consumir fructosa té uns efectes més perjudicials en el metabolisme i el sistema vascular dels animals de laboratori en comparació amb la glucosa. El nou estudi també està signat pels experts de la UB Gemma Sangüesa, Núria Roglans i Juan Carlos Laguna, i per Sonali Shaligram, Farjana Akther i Roshanak Rahimian (Universitat del Pacífic, Estats Units).

El sucre de la fruita, un dels edulcorants més coneguts

La fructosa és un sucre simple (monosacàrid) que abunda en les fruites. Amb gran poder edulcorant i baix cost de producció, és un dels edulcorants més habituals en la indústria alimentària, tant com a sucre senzill o com a component de la sacarosa (un disacàrid format per glucosa i fructosa) o del xarop de blat de moro (enriquit amb fructosa).

En el marc d’aquest treball, l’equip científic va dividir una mostra de rates femella —més sensibles que els mascles a les alteracions metabòliques— en grups que van ingerir durant dos mesos un complement líquid de glucosa o fructosa, a més de la seva dieta habitual d’aliments sòlids. En funció del tipus de sucre ingerit —glucosa o fructosa—, els resultats mostren diferències en l’augment del pes corporal, el nivell de triglicèrids i la fisiologia vascular en els animals estudiats.

Llegiu la notícia completa al UB-WEB

 

Publicat dins de Aliments, Ciència, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Recerca | Etiquetat com a , , , , , , , ,

Pell d’oliva com a inhibidor dels tumors intestinals

cascanteAmb 1,7 tones d’oli d’oliva produïdes durant la campanya 2015-2016, la indústria oleícola espanyola és una de les més importants de l’Estat. L’extracció de l’oli genera un volum elevat de residu vegetal, amb el qual el grup de recerca liderat per la catedràtica Marta Cascante ha contribuït a desenvolupar un nou additiu per al sector de la salut i l’alimentació gràcies a les seves propietats antioxidants i antiproliferatives. El projecte, transferit a l’empresa Biomaslínic, ha estat guardonat amb el Premi Antoni Caparrós al millor projecte de transferència de coneixement, tecnologia i innovació del Consell Social i la Fundació Bosch i Gimpera.

El Grup de Recerca de Biologia de Sistemes Integrativa, Metabolòmica i Càncer va caracteritzar les propietats de l’àcid maslínic (present a la pell de l’oliva) com a inhibidor del desenvolupament de la poliposi intestinal, una malaltia que origina tumors benignes que amb el temps poden provocar càncer. En el projecte, liderat per la Dra. Marta Cascante, hi han tingut una participació destacada les investigadores Susana Sánchez-Tena i Pilar Vinardell, de la Universitat de Barcelona, així com José Antonio Lupiáñez i Fernando Reyes de la Universitat de Granada, i Ulrich Gunther de la Universitat de Birmingham. Els bons resultats obtinguts pel que fa a la inhibició del cicle cel·lular de diferents línies tumorals han donat lloc a la valorització d’un nou producte que podria ser molt interessant per a suplements alimentaris en pacients afectats de poliposi adenomatosa familiar, que tenen una alta probabilitat de desenvolupar càncer de còlon. Biomaslínic, juntament amb empreses del seu entorn, té previst iniciar assajos clínics en humans.

Un dels objectius de la recerca és la revalorització de residus agroforestals, cosa que fa que l’impacte econòmic del projecte sigui molt elevat. Pel que fa a l’impacte social, els resultats també són rellevants per les aplicacions que pot tenir en l’àmbit de la nutrició i la salut de l’àcid maslínic com a complement en la dieta tant per prevenir el càncer de colon com per les seves múltiples aplicacions en la indústria cosmètica.
La Dra. Cascante, membre de l’Institut de Biomedicina de la UB (IBUB),  és una de les investigadores més actives en l’entorn de la transferència de tecnologia. Des de l’any 1996 fins avui, ha impulsat més de vint-i-cinc projectes de col·laboració a través de la Fundació Bosch i Gimpera.
Publicat dins de Alimentació, Ciència, Farmàcia, Recerca | Etiquetat com a , , , , , , , , , ,

2097 nous llibres electrònics d’Elsevier ScienceDirect al vostre abast

 

El CRAI de la Universitat incrementa la seva oferta de llibres electrònics amb l’accés, per a tot l’any 2017, a 2.097 llibres electrònics de diverses especialitats.

 

Aquests nous llibres, procedents del distribuïdor Elsevier a través de la plataforma ScienceDirect, abasten les matèries d’agricultura, arts i humanitats, biologia, ciència dels materials, ciències socials, economia, enginyeria civil, enginyeria química, enginyeria informàtica, física, matemàtiques, medi ambient, medicina i sociologia.

Us podreu descarregar aquests llibres electrònics a tots el dispositius mòbils actuals (Sony Reader, KindleTM Amazon, iPhone, iPadTM, Barnes & Noble nookTM, …), i descarregar el pdf per capítols, així com enllaçar als articles que citen el document i a altres documents relacionats. També us podeu descarregar imatges, diagrames, fotografies, taules, …

Podeu consultar els llibres electrònics del CRAI a través del Catàlegi del ReCercador+. Més informació al Web del CRAI > Recursos d’Informació > Llibres electrònics.

 

 

Publicat dins de Llibres, Recursos electrònics | Etiquetat com a , , , ,

Descrit un nou mecanisme molecular per lluitar contra les infeccions bacterianes

salmonella0Un equip internacional liderat per la Universitat de Barcelona ha identificat un nou mecanisme antibacterià que protegeix els macròfags —unes cèl·lules defensives del sistema immunitari— contra les infeccions del bacteri Salmonella enterica serovar Typhimurium (S. Typhimurium), un patogen relacionat amb diverses malalties gastrointestinals. Aquesta descoberta, que s’ha dut a terme amb ratolins i s’ha publicat a la revista Cell Reports, està liderada per la professora Annabel Valledor, de la Facultat de Biologia de la Universitat de Barcelona, i podria obrir noves vies d’exploració farmacològica per al tractament d’algunes infeccions bacterianes.

 També són coautors del treball els experts Jonathan Matalonga, Estibaliz Glaria, José María Carbó, Theresa León, Mònica Pascual, Samantha Morón, Sonia Paytubi i Antonio Juárez (Facultat de Biologia); Antoni Riera (Facultat de Química i IRB Barcelona); Carme Caelles (Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació); Fernando Sotillo (IRB Barcelona), Joan Serret (PCB), Carlos Escande (Institut Pasteur, Uruguai), Susana Beceiro i Antonio Castrillo (Institut d’Investigacions Biomèdiques Alberto Sols, de Madrid) i Eduardo N. Chini (Clínica Mayo, Estats Units), entre d’altres.

Llegiu la notícia completa a: UB-WEB

Publicat dins de Farmàcia | Etiquetat com a , , ,

Donació de la Col·lecció Lluís Bofill i Miquel al CRAI Biblioteca del Campus de l’Alimentació de Torribera

El passat 28 de setembre de 2016 el CRAI Biblioteca del Campus de l’Alimentació de Torribera va signar un conveni de donació amb el periodista Lluís Bofill i Miquel.

El fons donat està format per més de 400 llibres de cuina i gastronomia catalana i del món, 388 menús de vetllades i jornades de cuina i gastronomia, i 22 cartes de restaurants, entre les quals destaca un menú especial de “Les Feuillants”, amb un aiguafort original signat.

Un cop feta la selecció i el control de duplicats, s’ha procedit a catalogar els llibres i a inventariar les cartes i els menús per tal de facilitar la consulta de la Col·lecció Lluís Bofill i Miquel.

Tot i que de moment la col·lecció de menús i cartes de restaurants no es pot consultar al Dipòsit Digital de la Universitat de Barcelona, perquè està en procés de descripció i inventari, sí que es troben accessibles la majoria del llibres objectes de la donació a través del Catàleg del CRAI de la Universitat.

Un cop feta la selecció i el control de duplicats, s’ha procedit a catalogar els llibres i a inventariar les cartes i els menús per tal de facilitar la consulta de la Col·lecció Lluís Bofill i Miquel.

Tot i que de moment la col·lecció de menús i cartes de restaurants no es pot consultar al Dipòsit Digital de la Universitat de Barcelona, perquè està en procés de descripció i inventari, sí que es troben accessibles la majoria del llibres objectes de la donació a través del Catàleg del CRAI de la Universitat.

Publicat dins de Campus de l'Alimentació de Torribera, Cuina, Llibres | Etiquetat com a , , , , , , , , , , , , ,

Un estudi dirigit per Maria Izquierdo relaciona la dieta mediterrània amb un menor diagnòstic del TDAH

favaEls patrons alimentaris de la dieta mediterrània poden estar relacionats amb un menor diagnòstic del trastorn de dèficit d’atenció amb hiperactivitat (TDAH), segons destaca un estudi publicat a la revista Pediatrics i que han dirigit María Izquierdo Pulido, professora de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona, i José Ángel Alda, cap de secció al Servei de Psiquiatria de l’Hospital Universitari Sant Joan de Déu de Barcelona.

L’estudi, que és el primer treball científic que aborda la relació entre la dieta mediterrània i el TDAH en nens i adolescents, suggereix que alguns hàbits alimentaris inadequats podrien tenir un paper en el desenvolupament d’aquest trastorn psiquiàtric. No obstant això, caldrà fer noves recerques per determinar la relació de causalitat entre hàbits alimentaris deficitaris en nutrients i el TDAH, apunten els autors. Els investigadors Alejandra Ríos Hernández i Andreu Farran Codina, de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació de la UB, i Estrella Ferreira García, de la Facultat de Psicologia de la mateixa Universitat, també signen el treball.

Un dels trastorns psiquiàtrics més comuns en nens i adolescents

El trastorn de dèficit d’atenció amb hiperactivitat és un quadre d’origen neurobiològic que afecta prop del 3,4 % de nens i adolescents arreu del món. És un dels trastorns psiquiàtrics més comuns en la primera infància i adolescència, i les seves conseqüències es poden allargar fins a l’edat adulta. Els símptomes principals són la hiperactivitat, la impulsivitat i el dèficit d’atenció, que es manifesten amb més intensitat que en infants de la mateixa edat sense aquest trastorn. Actualment, la intervenció més eficaç per als afectats de TDAH combina el tractament psicològic, el farmacològic i la intervenció psicopedagògica.

Els mecanismes que vinculen una dieta de baixa qualitat i el TDAH encara són desconeguts. Estudis científics previs han relacionat alguns patrons dietètics (consum d’aliments processats, baix consum de fruites i verdures) amb el diagnòstic del TDAH. D’altra banda, se sap que un patró alimentari desequilibrat pot conduir a deficiències en nutrients essencials (ferro, zinc, magnesi, àcids grassos omega-3, etc.) per al desenvolupament cognitiu i físic i que també semblen tenir un paper essencial en l’etiologia del TDAH.

L’estudi, que ha rebut finançament de l’Institut de Salut Carlos III, s’ha elaborat sobre una mostra total de 120 nens i adolescents (60 d’afectats per TDAH i 60 com a grup de control). Tal com apunta María Izquierdo Pulido, membre del CIBER de Fisiopatologia de l’Obesitat i la Nutrició (CIBERobn) de l’Institut de Salut Carlos III, «aquesta nova recerca no estableix una relació causa-efecte entre patrons alimentaris i TDAH, però pot contribuir a concretar unes estratègies dietètiques específiques que millorin la qualitat de vida tant dels afectats com de les seves famílies».

Un cercle viciós: impulsivitat, dieta no saludable i TDAH

La relació entre una dieta no saludable i el TDAH també podria ser una mostra de causalitat inversa. «No sabem si aquests infants tenen TDAH per una alimentació inadequada —assenyala José Ángel Alda, psiquiatre de l’Hospital Universitari Sant Joan de Déu— o si és el trastorn el que els porta a menjar un excés de greixos i sucres per equilibrar els seus trets d’impulsivitat o angoixa emocional. Nosaltres creiem que és un cercle viciós: és a dir, que la impulsivitat dels nens amb TDAH els porta a alimentar-se d’una manera inadequada; per aquesta raó no ingereixen els nutrients que necessiten i això n’empitjora els símptomes».

Dieta mediterrània: nutrició i salut

La dieta mediterrània, rica en fruites, verdures i greixos saludables, aporta la majoria de nutrients en proporcions correctes. El nou estudi no estableix que la dieta mediterrània podria ser un factor de protecció contra el TDAH però apunta a la necessitat de mantenir dietes saludables durant la infància i l’adolescència, moment en què el cos presenta les màximes exigències nutricionals per assolir un creixement i un desenvolupament òptims, així com una vida sana durant l’edat adulta. Els autors del treball consideren que cal fer més estudis per determinar si un canvi d’hàbits dietètics cap a una dieta saludable, com és la dieta mediterrània, pot ser útil per revertir o millorar els símptomes del TDAH.

Font de la notícia: UB-WEB

Publicat dins de Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Recerca | Etiquetat com a , , , , , ,