Subscriviu-vos
Acreditacions
Etiquetes més usades
- acceso abierto
- accés obert
- Alimentació
- alimentación
- Aliments
- awards
- Biologia
- biology
- Biomedicina
- Biomedicine
- books
- botany
- Botànica
- Campus de l'Alimentació de Torribera
- Catalunya
- Ciència
- cocina
- Conferències
- Cuina
- databases
- digital repositories
- dipòsits digitals
- drugs
- electronic resources
- estudiantes
- estudiants
- exhibitions
- exposiciones
- Exposicions
- Facultad de Farmacia
- faculty of pharmacy
- Ferran Adrià
- food
- food security
- gastronomia
- gastronomy
- health
- holidays
- horaris
- investigación
- journals
- Library services
- libros
- Llibres
- llibres electronics
- Nadal
- New acquisitions
- Novedades bibliográficas
- Novetats bibliogràfiques
- Nutrició
- nutrition
- open access
- premios
- Premis
- préstamo
- préstec
- Recerca
- recursos electrónicos
- research
- research seminars
- revistas
- revistas electrónicas
- revistes electroniques
- salud
- Salut
- science
- seguretat alimentària
- seguridad alimentaria
- seminarios de investigación
- Seminaris de Recerca
- students
- Universitat de Barcelona
- vacaciones
- vacances
Arxiu d'etiquetes: catalan food
S’inaugura el III Congrés Català de la Cuina
El passat 28 de maig es va presentar a Girona el III Congrés Català de la Cuina, que agafa el relleu dels 2 primers, celebrats entre els anys 1981 i 1982, i 1994 i 1995. Aquest congrés es presenta com … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Congressos, Cuina, Jornades
Etiquetat com a catalan food, cocina catalana, Cuina catalana
El patrimoni culinari català, a debat
Destacats representants del món gastronòmic i econòmic de Catalunya es van reunir el passat 16 de març en un seminari a l’Institut d’Estudis Catalans, amb l’objectiu de repensar i recuperar la cuina tradicional catalana, així com proposar fórmules per garantir … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Aliments, Campus de l'Alimentació de Torribera, Cuina, Seminaris
Etiquetat com a catalan food, cocina catalana, Cuina catalana
La cuina creativa d’El Bulli arriba al Palau Robert
Des del passat 2 de febrer i fins al 3 de febrer de 2013 es pot visitar al Palau Robert de Barcelona l’Exposició Ferran Adrià i elBulli. Risc, llibertat i creativitat. La mostra repassa la història del conegut restaurant de … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Aliments, Cuina, Exposicions, Farmàcia
Etiquetat com a catalan food, cocina catalana, Cuina catalana, El Bulli, Ferran Adrià