Arxiu d'etiquetes: cultiu orgànic

Suc de tomàquet, cultius orgànics o tradicionals?

Segons un nou estudi científic que s’ha publicat a la revista Food Chemistry, el  suc de tomàquet de cultiu orgànic té més components fenòlics que el del tomàquet de cultiu tradicional. Aquesta investigació ha estat dirigida per Rosa M. Lamuela, … Continua llegint

Publicat dins de Aliments, Articles, Nutrició | Etiquetat com a , , , , , , ,