Subscriviu-vos
Acreditacions
Etiquetes més usades
- acceso abierto
- accés obert
- Alimentació
- alimentación
- Aliments
- awards
- Biologia
- biology
- Biomedicina
- Biomedicine
- books
- botany
- Botànica
- Campus de l'Alimentació de Torribera
- Catalunya
- Ciència
- cocina
- Conferències
- Cuina
- databases
- digital repositories
- dipòsits digitals
- drugs
- electronic resources
- estudiantes
- estudiants
- exhibitions
- exposiciones
- Exposicions
- Facultad de Farmacia
- faculty of pharmacy
- Ferran Adrià
- food
- food security
- gastronomia
- gastronomy
- health
- holidays
- horaris
- investigación
- journals
- Library services
- libros
- Llibres
- llibres electronics
- Nadal
- New acquisitions
- Novedades bibliográficas
- Novetats bibliogràfiques
- Nutrició
- nutrition
- open access
- premios
- Premis
- préstamo
- préstec
- Recerca
- recursos electrónicos
- research
- research seminars
- revistas
- revistas electrónicas
- revistes electroniques
- salud
- Salut
- science
- seguretat alimentària
- seguridad alimentaria
- seminarios de investigación
- Seminaris de Recerca
- students
- Universitat de Barcelona
- vacaciones
- vacances
Arxiu d'etiquetes: Ferran Adrià
Presentació del projecte Bullipèdia i de la UB-Bullipèdia
El proper dilluns 18 de març es celebrarà la Presentació del projecte Bullipèdia i de la Unitat acadèmica UB-Bullipèdia, dirigida a cuiners i periodistes. L’acte, que tindrà lloc a l’aula Magna de l’Edifici històric de la UB a les 11:30h, … Continua llegint
Publicat dins de Campus de l'Alimentació de Torribera, Cuina, Notícies
Etiquetat com a El Bulli, Ferran Adrià
Conferència del xef Ferran Adrià
El proper dijous 21 de febrer teniu una nova oportunitat d’assistir a una conferència del xef Ferran Adrià, Doctor Honoris causa per la Universitat de Barcelona. Sota el títol “Hi ha qui s’emmotlla i hi ha qui trenca el motlle”, … Continua llegint
Publicat dins de Conferències, Cuina, Farmàcia
Etiquetat com a Ferran Adrià
La cuina creativa d’El Bulli arriba al Palau Robert
Des del passat 2 de febrer i fins al 3 de febrer de 2013 es pot visitar al Palau Robert de Barcelona l’Exposició Ferran Adrià i elBulli. Risc, llibertat i creativitat. La mostra repassa la història del conegut restaurant de … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Aliments, Cuina, Exposicions, Farmàcia
Etiquetat com a catalan food, cocina catalana, Cuina catalana, El Bulli, Ferran Adrià