Arxiu d'etiquetes: gastronomia mexicana

‘Nuevo cocinero mejicano…’

Avui ha sortit del taller de restauració del CRAI de la UB el llibre de cuina mexicana ‘Nuevo cocinero mejicano en forma de diccionario …‘. Aquesta obra del segle XIX és un catàleg exhaustiu de cuina mexicana en forma de … Continua llegint

Publicat dins de Cuina, Llibres | Etiquetat com a , , , ,