Arxiu d'etiquetes: glucose

Glucosa o fructosa: nou estudi sobre l’impacte del sucre en el metabolisme i la salut cardiovascular

El tipus de sucre que es consumeix —i no només la quantitat ingerida— pot determinar el risc de patir malalties metabòliques i vasculars, segons un estudi que s’ha fet en animals de laboratori i que ha dirigit la professora Marta … Continua llegint

Publicat dins de Aliments, Ciència, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Recerca | Etiquetat com a , , , , , , , ,