Subscriviu-vos
Acreditacions
Etiquetes més usades
- acceso abierto
- accés obert
- Alimentació
- alimentación
- Aliments
- awards
- Biologia
- biology
- Biomedicina
- Biomedicine
- books
- botany
- Botànica
- Campus de l'Alimentació de Torribera
- Catalunya
- Ciència
- cocina
- Conferències
- Cuina
- databases
- digital repositories
- dipòsits digitals
- drugs
- electronic resources
- estudiantes
- estudiants
- exhibitions
- exposiciones
- Exposicions
- Facultad de Farmacia
- faculty of pharmacy
- Ferran Adrià
- food
- food security
- gastronomia
- gastronomy
- health
- holidays
- investigación
- jornadas
- journals
- Library services
- libros
- Llibres
- llibres electronics
- Nadal
- New acquisitions
- Novedades bibliográficas
- Novetats bibliogràfiques
- Nutrició
- nutrition
- open access
- premios
- Premis
- préstamo
- préstec
- Recerca
- recursos electrónicos
- research
- research seminars
- revistas
- revistas electrónicas
- revistes electroniques
- salud
- Salut
- science
- seguretat alimentària
- seguridad alimentaria
- seminarios de investigación
- Seminaris de Recerca
- students
- Universitat de Barcelona
- vacaciones
- vacances
Arxiu d'etiquetes: Llibres
‘Nuevo cocinero mejicano…’
Avui ha sortit del taller de restauració del CRAI de la UB el llibre de cuina mexicana ‘Nuevo cocinero mejicano en forma de diccionario …‘. Aquesta obra del segle XIX és un catàleg exhaustiu de cuina mexicana en forma de … Continua llegint
Publicat dins de Cuina, Llibres
Etiquetat com a books, gastronomia mexicana, libros, Llibres, mexican gastronomy
Participeu en la campanya Recicla Cultura
Participeu en la campanya #ReciclaCultura de Servei Solidari portant un llibre als #CRAIUB biblioteques CRAI Biblioteca de Lletres CRAI Biblioteca de Filosofia, Geografia i Història Crai Biblioteca Campus de Bellvitge #CampusMundet fins al dia 17 d’abril o visitant les parades del 19 al … Continua llegint
Publicat dins de CRAI, Llibres
Etiquetat com a books, libros, Llibres, recicla cultura, Sant Jordi, solidaridad, solidaritat, solidarity
Donació de la Col·lecció Lluís Bofill i Miquel al CRAI Biblioteca del Campus de l’Alimentació de Torribera
El passat 28 de setembre de 2016 el CRAI Biblioteca del Campus de l’Alimentació de Torribera va signar un conveni de donació amb el periodista Lluís Bofill i Miquel. El fons donat està format per més de 400 llibres de … Continua llegint
Publicat dins de Campus de l'Alimentació de Torribera, Cuina, Llibres
Etiquetat com a books, cocina, cocina internacional, Cuina, cuina internacional, cuines del món, cuisine, donations, donatius, donativos, international cuisine, libros, Llibres, Lluís Bofill i Miquel
Relibrea
Fa uns quants anys ja, us vam parlar d’alguns serveis que faciliten l’intercanvi o la venda de manuals i altres llibres universitaris. Ara acaba d’aparèixer un de nou i ens en volem fer ressò. Es tracta de Relibrea i el seu … Continua llegint
L’enciclopèdia Larousse Gastronomique renova la seva versió hispana
El Larousse gastronomique, l’obra de Prosper Montagné publicada per primera vegada en 1938, es va traduir a l’espanyol al 2004 avalada pel desaparegut xef Santi Santamaria. En aquella data ja es varen incloure grans firmes però aquest cop el contingut … Continua llegint
Publicat dins de Alimentació, Aliments, Cuina, Llibres
Etiquetat com a books, chefs, cocina, cooking recipes, Cuina, cuisine, gastronomia, gastronomy, Llibres, receptes de cuina, recetas de cocina, xefs
Article del Dr. Joan Esteva de Sagrera sobre la Concòrdia
Fa uns dies us parlàvem de què aquest any es compleixen 500 anys de la primera Concòrdia de Barcelona: la segona farmacopea publicada al món i la primera a Espanya. Doncs bé, en el darrer número de la revista El … Continua llegint
Publicat dins de Farmàcia
Etiquetat com a concordia, història de la farmàcia, Llibres
Llibres universitaris de segona mà
En una entrada anterior us vam parlar d’uniBUK, una plataforma des de la qual es poden vendre i comprar manuals i altres llibres universitaris de segona mà. Doncs bé, avui us volem presentar un parell de llocs més on també … Continua llegint
Receptes de cine
Arriba el cap de setmana, moment que molts aprofitem per anar al cinema. I ben notòria és la presència dels aliments, la cuina i la gastronomia al món del cel·luloide, així que avui us volem presentar un llibre, editat recentment, … Continua llegint
Publicat dins de Aliments
Etiquetat com a books, cooking recipes, libros, Llibres, receptes cuina, recetas de cocina
uniBUK
Ara que comença el nou semestre, unes assignatures queden enrere i altres comencen de nou. Així que potser heu adquirit manuals que ja no necessitareu més però en teniu necessitat d’altres. Aquest recurs us pot ser útil: uniBUK, libros universitarios … Continua llegint