Arxiu d'etiquetes: nutrition

Reconeixement a la UB per haver estat pionera en la implantació dels estudis de Nutrició

L’Acadèmia de Nutrició i Dietètica d’Espanya ha fet un reconeixement públic a les tres universitats pioneres en la implantació dels estudis de Nutrició a l’Estat, entre elles la Universitat de Barcelona. L’acte va tenir lloc el dia 2 de juliol … Continua llegint

Publicat dins de Campus de l'Alimentació de Torribera, Farmàcia, Nutrició, Premis, Universitat de Barcelona | Etiquetat com a , , , , , | Deixa un comentari

Els efectes saludables de les verdures augmenten quan es cuinen amb oli d’oliva verge extra

Cuinar les hortalisses del sofregit amb oli d’oliva verge afavoreix l’absorció i l’alliberament dels compostos bioactius dels seus ingredients tradicionals (all, ceba i tomàquet), segons un estudi realitzat per un equip d’investigadors de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació de … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Cuina, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació | Etiquetat com a , , , , , ,

La UB i l’Ajuntament de Santa Coloma amplien la seva col·laboració en gastronomia i agroalimentació

Dimarts 19 de setembre el director del Campus de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona (UB), Josep Boatella, i l’alcaldessa de Santa Coloma de Gramenet, Núria Parlon, van presentar el conveni que han signat l’Ajuntament i la UB per executar … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació | Etiquetat com a , , , , , ,

Novetat bibliogràfica: Tratado de nutrición / director: Ángel Gil Hernández 3a edició

El Tratado de nutrición d’Ángel Gil s’ha convertit ja en una obra clàssica dels estudis de Nutrició Humana i Dietètica. Enguany, s’ha publicat la 3a edició d’aquesta obra que ja podeu trobar a la prestatgeria de novetats del CRAI Biblioteca de … Continua llegint

Publicat dins de Adquisicions, Novetat destacada, Nutrició | Etiquetat com a , , , ,

El Premi UB – Ferran Adrià amb Gallina Blanca arriba a la setena edició

El dilluns 7 de novembre es va lliurar el Premi UB – Ferran Adrià amb Gallina Blanca, que enguany arriba a la setena edició amb l’objectiu de promoure l’interès dels joves estudiants per la nutrició i l’alimentació. En aquesta ocasió, … Continua llegint

Publicat dins de Campus de l'Alimentació de Torribera, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Nutrició, Premis | Etiquetat com a , , , , , , , , , , , , , | 1 comentari

Beques XVII Escuela de Nutrición Francisco Grande Covián

L’Institut Danone convoca 30 beques per assistir a la XVII Escuela de Nutrición Francisco Grande Covián. El curs d’enguany porta per títol “De la genómica nutricional a la nutrición personalizada” i tindrà lloc els dies 13 i 14 de juliol a Santander.

Publicat dins de Beques | Etiquetat com a , , , , , , , , ,

Es busquen voluntaris per a un estudi

Imatge | Posted on by | Etiquetat com a , , , , , , ,

Jornades d’Alimentació Infantil Saludable al Campus de l’Alimentació de Torribera

Demà 18 de març tindran lloc al Campus de l’Alimentació de Torribera les les Jornades d’Alimentació Infantil Saludable que organitza Creu Roja. 

Publicat dins de Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Jornades, Salut | Etiquetat com a , , , , , , , , , ,

La nutricionista Patrícia Garrido, guanyadora del I Premi Emprèn! UB

El I Premi Emprèn! UB, ja té guanyadora. Es tracta de la nutricionista Patrícia Garrido, que amb el projecte Balance diet ha creat un sistema de comunicació en línia i bidireccional entre el pacient i el facultatiu que té com … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Premis | Etiquetat com a , , , , , , ,

App Diabetis a la carta: una eina per gestionar la teva alimentació

La Fundació Alícia, IDIBAPS (Institut d’Investigacions Biomèdiques Agustí Pi Sunyer) i Laboratoris Esteve, han desenvolupat una eina per a dispositius mòbils i tauletes que permet gestionar l’alimentació quotidiana de les persones, en funció de la quantitat d’hidrats de carboni que … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació, Aplicacions, Ciència, Salut | Etiquetat com a , , , , , ,